Diseño UX/UI Avanzado

PRESENTACIÓN En esta curso veremos conceptos intermedios y avanzados de prototipado para el desarrollo de nuestros productos digitales, realizaremos practicas plasmando las necesidades de cada usuario y al finalizal el curso estaremos preparados para unirnos al mercado laboral en el sector de UX/UI. En esta curso incorporaremos conocimientos sólidos sobre accesibilidad, métodos y pautas alineadas con estándares mundiales, lo que nos va a permitir crear soluciones inclusivas decodificando nuestro mindset de diseño digital. OBJETIVOS Objetivo General El objetivo de este curso avanzado es la creación de una solución digital acorde a las problemáticas que investigaremos; transitando las diferentes etapas de desarrollo utilizando como base metodológica el Design Thinking. Objetivos Específicos Aprender a dominar los contenidos avanzados de la Usabilidad en Sitios Web Incorporar a nuestros prototipo los conceptos de diseño específicos a las necesidades del usuario. Desarrollar una práctica acorde al mercado laboral DESTINATARIOS Personas que ya hayan realizado un curso inicial en el campo del diseño UX/UI. Peronas que ya estén trabajando en el área del diseño digital. REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN Manejo genral de PC Conocimientos en metodologías ágiles Nociones de UX research e investigación de usuario Conocimientos en encustas y sus análisis Nociones básicas de UX UI DURACIÓN Carga horaria semanal: 6 horas semanales / 2 clases de 3hs c/u Duración total en clases: 23 clases / 13 semanas Duración total en horas: 69 horas totales TEMARIO Unidad 1 Clase 1: UX Writing Clase 2: Arquitectura de la Información Clase 3: Patrones de Diseño Clase 4: User Flow Unidad 2 Clase 1: Prototipos Clase 2: Prototipo en Baja Clase 3: Design System Clase 4: Buenas Prácticas Unidad 3 Clase 1: Usabilidad | QA | Equipos interdisciplinarios Clase 2: Servicios Tercerizados Clase 3: Integrador de Contenidos Clase 4: Accesibilidad Unidad 4 Clase 1: Prototipo en Media Clase 2: Prototipo en Media Clase 3: Pruebas de Usabilidad Unidad 5 Clase 1: Conceptos de Programación que Debemos Saber Clase 2: Conceptos de Diseño Gráfico que Debemos Saber Clase 3: Integrador de Contenidos Clase 4: Prototipo en Alta Clase 5: Prototipo en Alta Unidad 6 Clase 1: Pre Presentación Clase 2: Mockup Clase 3: Presentación Final DOCENTE Aime Estela Beatriz Villarruel, Santiago Rada, Florencia Todarello, Norelys Correia, Irene Gabriela Giorgi Fernandez, Valeria Landa COORDINADOR Javier Kitainik MODALIDAD DE CURSADA 100% Virtual sincrónica Plataforma para las clases: Aula Virtual | Zoom. Materiales didácticos: tutoriales, foros, pdf, resúmenes, presentaciones por dispositivas, encuestas, trabajos prácticos, tareas Grabación de clases: Las clases en vivo quedan grabadas y están a disposición del alumno para verlas y bajarlas durante 60 dias METODOLOGÍA DE TRABAJO Las actividades se realizarán en forma individual y/o grupal de aplicación práctica por cada unidad temática. Durante las clases, para fomentar un proceso de enseñanza y aprendizaje constructivo, se realizará una exposición teórica paso a paso por parte del docente, con opción de abrir un debate para participación de los alumnos. Luego se realizará una instancia de aula taller para la realización de ejercicios de aplicación de los conocimientos para ser elaborados por los participantes. Al finalizar cada clase se abrirá una instancia para evacuar dudas y realizar un cierre de cada tema. Las dudas posteriores de cada alumno podrán ser consultadas vía mail y campus virtual. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN La evaluación es de carácter holístico tomando en cuenta la asistencia de cada alumno a las clases sincrónicas, la participación en las actividades del aula, y la entrega de un trabajo práctico final integrador. La calificación final se define como aprobado o no aprobado. Aquellos que no aprueben podrán acceder a una instancia recuperatoria que no se extenderá a más de una semana de la finalización de la cursada. Los certificados que se emiten son de aprobación, en el caso de que el alumno cumpla con las consignas del TP final, haya interactuado en las clases ya sea con preguntas, trabajos y práctica y cumpla con el porcentaje mínimo de asistencia requerido por la SCEU. En el caso de que el alumno no apruebe, ni en instancia recuperatoria o no entregue el TP final, el mismo podrá obtener un certificado de asistencia, siempre y cuando cumpla con el porcentaje mínimo de presentismo estipulado.

Diplomatura en Diseño UX/UI

PRESENTACIÓN En esta Diplomatura plasmaremos posibles soluciones a partir de los datos cuantitativos y cualitativos obtenidos, priorizaremos ideas adaptándonos a las necesidades y deseos de nuestras personas usuarias; y terminaremos transformando nuestros hallazgos en la construcción de nuestro primer prototipo en alta (MVP). Como diferencial y agregado de valor, en esta Diplomatura incorporaremos conocimientos sobre accesibilidad, métodos y pautas alineadas con estándares mundiales, lo que nos va a permitir crear soluciones inclusivas decodificando nuestro mindset de diseño digital. Esta Diplomatura se divide en dos módulos nivelados y complementarios. Comenzando con el modulo de Diseño UX/UI nivel inicial y prosiguiendo con el modulo de Diseño UX/UI nivel Avanzado. OBJETIVOS Objetivo General El objetivo de esta Diplomatura es la creación de una solución digital acorde a las problemáticas que investigaremos; transitando las diferentes etapas de desarrollo utilizando como base metodológica el Design Thinking. Objetivos Específicos Aprender a Dominar los contenidos de la Usabilidad en Sitios Web Comprender los conceptos de Diseño Desarrollar una práctica acorde al mercado laboral DESTINATARIOS Diseñadores Web y Público en General REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN Manejo genral de PC Requisito no excluyente: Poseer nociones en diseño digital DURACIÓN Carga horaria semanal: 6 horas semanales / 2 clases de 3hs c/u Duración total en clases: 40 clases / 22 semanas Duración total en horas: 120 horas totales TEMARIO Descargar el temario completo DOCENTE Docentes: Santiago Rada, Florencia Todarello, Irene Gabriela Giorgi Fernandez, Nataly Hollmann, Valeria Landa COORDINADOR Javier Kitainik MODALIDAD DE CURSADA 100% Virtual sincrónica Plataforma para las clases: Aula Virtual | Zoom. Materiales didácticos: tutoriales, foros, pdf, resúmenes, presentaciones por dispositivas, encuestas, trabajos prácticos, tareas Grabación de clases: Las clases en vivo quedan grabadas y están a disposición del alumno para verlas y bajarlas durante 60 dias METODOLOGÍA DE TRABAJO Las actividades se realizarán en forma individual y/o grupal de aplicación práctica por cada unidad temática. Durante las clases, para fomentar un proceso de enseñanza y aprendizaje constructivo, se realizará una exposición teórica paso a paso por parte del docente, con opción de abrir un debate para participación de los alumnos. Luego se realizará una instancia de aula taller para la realización de ejercicios de aplicación de los conocimientos para ser elaborados por los participantes. Al finalizar cada clase se abrirá una instancia para evacuar dudas y realizar un cierre de cada tema. Las dudas posteriores de cada alumno podrán ser consultadas vía mail y campus virtual. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN La evaluación es de carácter holístico tomando en cuenta la asistencia de cada alumno a las clases sincrónicas, la participación en las actividades del aula, y la entrega de un trabajo práctico final integrador. La calificación final se define como aprobado o no aprobado. Aquellos que no aprueben podrán acceder a una instancia recuperatoria que no se extenderá a más de una semana de la finalización de la cursada. Los certificados que se emiten son de aprobación, en el caso de que el alumno cumpla con las consignas del TP final, haya interactuado en las clases ya sea con preguntas, trabajos y práctica y cumpla con el porcentaje mínimo de asistencia requerido por la SCEU. En el caso de que el alumno no apruebe, ni en instancia recuperatoria o no entregue el TP final, el mismo podrá obtener un certificado de asistencia, siempre y cuando cumpla con el porcentaje mínimo de presentismo estipulado.

Taller de Trabajo Final

Este curso forma parte de la Diplomatura en eduación híbrida para la educación superior PRESENTACIÓN Esta Diplomatura surge en el marco del Programa Integral de Formación Docente de la FRBA, dependiente de la Secretaría Académica. Se propone como un ciclo de formación integrado y flexible que toma como eje central el enfoque pedagógico del Proyecto Educativo Híbrido que propone enriquecer las prácticas docentes para que “puedan ser transformadas y mejoradas”[1] en pos de propuestas pedagógicas potentes y relevantes en esta contemporaneidad. En este sentido, la Diplomatura ha sido diseñada para los/as docentes de instituciones de Educación Superior a partir de la experiencia transitada en años recientes en el marco de los espacios de capacitación desarrollados desde la Dirección de Educación a Distancia de la FRBA. Se trata de una propuesta de formación singular y específica, ya que se construye registrando las necesidades de formación de la docencia en temas cruciales para la enseñanza y el aprendizaje en la actualidad, proyectándose hacia la comunidad educativa de nivel superior en general. La Diplomatura se propone abordar saberes teórico-prácticos sobre la educación híbrida, y constituirse como un espacio de reflexión sobre las potencialidades que los entornos virtuales aportan a la construcción de propuestas pedagógicas mediadas por tecnología. Su finalidad es enriquecer no sólo las prácticas de la enseñanza sino también los modos de construir conocimiento atravesados actualmente por desarrollos tecnológicos. [1] Tomado del Documento de Secretaría Académica “Enfoque Pedagógico del Proyecto Híbrido”. OBJETIVOS General Conocer en profundidad enfoques educativos en modalidad híbrida, sus alcances y posibilidades, para diseñar propuestas de enseñanza que combinen los distintos escenarios. Específicos Analizar los modelos de educación híbrida en la educación superior en el contexto actual en el marco de los diferentes enfoques y conceptualizaciones. Conocer distintas plataformas educativas para el diseño de proyectos híbridos analizando sus potencialidades y limitaciones. Diseñar secuencias didácticas que tomen la hibridación como eje central y recuperen estrategias de enseñanza y de evaluación innovadoras. Aplicar recursos tecnológicos de la Plataforma Moodle y otras herramientas externas en el diseño de propuestas híbridas. Integrar los conocimientos adquiridos a través de la elaboración de una propuesta didáctica híbrida. DESTINATARIOS Docentes del nivel superior y superior universitario. DURACIÓN Carga horaria por clase: 3 horas Cantidad de clases semanales: 1 clase Duración total en horas: 30 hs MÓDULO 5 Taller de Trabajo Final Diseño de una propuesta didáctica en el marco de un proyecto educativo híbrido. Estructura y componentes de un trabajo final. Implementación en un aula de práctica de la plataforma Moodle. Carga horaria 20 hs. DOCENTE A confirmar Dirección académica Dra. Mirian Capelari Coordinación académica Dra. Luz Ayuso MODALIDAD DE DICTADO La modalidad de dictado de la Diplomatura será híbrida. Se alternarán encuentros sincrónicos vía Zoom y aula híbrida con recorridos asincrónicos en el aula virtual. Los encuentros sincrónicos serán semanales de dos o tres horas de duración dependiendo de cada módulo. REQUISITOS DE REGULARIDAD Cumplir con el 75% de asistencia a los encuentros sincrónicos y aprobar las actividades obligatorias de las clases asincrónicas. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN Para certificar la diplomatura los y las docentes deberán: Aprobar cada uno de los módulos Aprobar un Trabajo Final Integrador

Herramientas tecnológicas para la educación híbrida

Este curso forma parte de la Diplomatura en eduación híbrida para la educación superior PRESENTACIÓN Esta Diplomatura surge en el marco del Programa Integral de Formación Docente de la FRBA, dependiente de la Secretaría Académica. Se propone como un ciclo de formación integrado y flexible que toma como eje central el enfoque pedagógico del Proyecto Educativo Híbrido que propone enriquecer las prácticas docentes para que “puedan ser transformadas y mejoradas”[1] en pos de propuestas pedagógicas potentes y relevantes en esta contemporaneidad. En este sentido, la Diplomatura ha sido diseñada para los/as docentes de instituciones de Educación Superior a partir de la experiencia transitada en años recientes en el marco de los espacios de capacitación desarrollados desde la Dirección de Educación a Distancia de la FRBA. Se trata de una propuesta de formación singular y específica, ya que se construye registrando las necesidades de formación de la docencia en temas cruciales para la enseñanza y el aprendizaje en la actualidad, proyectándose hacia la comunidad educativa de nivel superior en general. La Diplomatura se propone abordar saberes teórico-prácticos sobre la educación híbrida, y constituirse como un espacio de reflexión sobre las potencialidades que los entornos virtuales aportan a la construcción de propuestas pedagógicas mediadas por tecnología. Su finalidad es enriquecer no sólo las prácticas de la enseñanza sino también los modos de construir conocimiento atravesados actualmente por desarrollos tecnológicos. [1] Tomado del Documento de Secretaría Académica “Enfoque Pedagógico del Proyecto Híbrido”. OBJETIVOS General Conocer en profundidad enfoques educativos en modalidad híbrida, sus alcances y posibilidades, para diseñar propuestas de enseñanza que combinen los distintos escenarios. Específicos Analizar los modelos de educación híbrida en la educación superior en el contexto actual en el marco de los diferentes enfoques y conceptualizaciones. Conocer distintas plataformas educativas para el diseño de proyectos híbridos analizando sus potencialidades y limitaciones. Diseñar secuencias didácticas que tomen la hibridación como eje central y recuperen estrategias de enseñanza y de evaluación innovadoras. Aplicar recursos tecnológicos de la Plataforma Moodle y otras herramientas externas en el diseño de propuestas híbridas. Integrar los conocimientos adquiridos a través de la elaboración de una propuesta didáctica híbrida. DESTINATARIOS Docentes del nivel superior y superior universitario. DURACIÓN Carga horaria por clase: 3 horas Cantidad de clases semanales: 1 clase Duración total en horas: 30 hs MÓDULO 4 Herramientas tecnológicas para la educación híbrida El aula virtual como tecnología-eje organizador de la propuesta híbrida. Diseño de aulas virtuales en Moodle. Criterios de selección y programación de recursos y actividades en base al potencial técnico de cada herramienta. Herramientas para la elaboración de materiales didácticos innovadores, para la evaluación, para la comunicación, y el enriquecimiento de propuestas presenciales físicas y videoconferencias. Relaciones entre la tecnología y su potencial didáctico. Carga horaria 30 hs DOCENTE Prof. Maria Florencia Ragone Dirección académica Dra. Mirian Capelari Coordinación académica Dra. Luz Ayuso MODALIDAD DE DICTADO La modalidad de dictado de la Diplomatura será híbrida. Se alternarán encuentros sincrónicos vía Zoom y aula híbrida con recorridos asincrónicos en el aula virtual. Los encuentros sincrónicos serán semanales de dos o tres horas de duración dependiendo de cada módulo. REQUISITOS DE REGULARIDAD Cumplir con el 75% de asistencia a los encuentros sincrónicos y aprobar las actividades obligatorias de las clases asincrónicas. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN Para certificar la diplomatura los y las docentes deberán: Aprobar cada uno de los módulos Aprobar un Trabajo Final Integrador

Las propuestas híbridas: enfoque pedagógico y didáctico

Este curso forma parte de la Diplomatura en eduación híbrida para la educación superior PRESENTACIÓN Esta Diplomatura surge en el marco del Programa Integral de Formación Docente de la FRBA, dependiente de la Secretaría Académica. Se propone como un ciclo de formación integrado y flexible que toma como eje central el enfoque pedagógico del Proyecto Educativo Híbrido que propone enriquecer las prácticas docentes para que “puedan ser transformadas y mejoradas”[1] en pos de propuestas pedagógicas potentes y relevantes en esta contemporaneidad. En este sentido, la Diplomatura ha sido diseñada para los/as docentes de instituciones de Educación Superior a partir de la experiencia transitada en años recientes en el marco de los espacios de capacitación desarrollados desde la Dirección de Educación a Distancia de la FRBA. Se trata de una propuesta de formación singular y específica, ya que se construye registrando las necesidades de formación de la docencia en temas cruciales para la enseñanza y el aprendizaje en la actualidad, proyectándose hacia la comunidad educativa de nivel superior en general. La Diplomatura se propone abordar saberes teórico-prácticos sobre la educación híbrida, y constituirse como un espacio de reflexión sobre las potencialidades que los entornos virtuales aportan a la construcción de propuestas pedagógicas mediadas por tecnología. Su finalidad es enriquecer no sólo las prácticas de la enseñanza sino también los modos de construir conocimiento atravesados actualmente por desarrollos tecnológicos. [1] Tomado del Documento de Secretaría Académica “Enfoque Pedagógico del Proyecto Híbrido”. OBJETIVOS General Conocer en profundidad enfoques educativos en modalidad híbrida, sus alcances y posibilidades, para diseñar propuestas de enseñanza que combinen los distintos escenarios. Específicos Analizar los modelos de educación híbrida en la educación superior en el contexto actual en el marco de los diferentes enfoques y conceptualizaciones. Conocer distintas plataformas educativas para el diseño de proyectos híbridos analizando sus potencialidades y limitaciones. Diseñar secuencias didácticas que tomen la hibridación como eje central y recuperen estrategias de enseñanza y de evaluación innovadoras. Aplicar recursos tecnológicos de la Plataforma Moodle y otras herramientas externas en el diseño de propuestas híbridas. Integrar los conocimientos adquiridos a través de la elaboración de una propuesta didáctica híbrida. DESTINATARIOS Docentes del nivel superior y superior universitario. DURACIÓN Carga horaria por clase: 3 horas Cantidad de clases semanales: 1 clase Duración total en horas: 30 hs MÓDULO 3 Las propuestas híbridas: enfoque pedagógico y didáctico Contexto actual de planificación de las prácticas de enseñanza. La elaboración de programas en las propuestas híbridas. Fases del proceso de planificación. La planificación de las clases en un contexto de alternancia entre lo virtual, lo presencial y lo remoto. Las aulas híbridas. El diseño de las aulas virtuales desde una perspectiva pedagógica y didáctica. La hoja de ruta como organizador de las experiencias de aprendizaje de los y las estudiantes. Las estrategias de enseñanza en clases sincrónicas y asincrónicas. Narrativas transmedia y gamificación como estrategias de innovación pedagógica. El diseño de actividades de aprendizaje. La evaluación de los aprendizajes en el marco de la hibridación. Carga horaria: 30 hs DOCENTE Especialista Clara Ingrassia Dirección académica Dra. Mirian Capelari Coordinación académica Dra. Luz Ayuso MODALIDAD DE DICTADO La modalidad de dictado de la Diplomatura será híbrida. Se alternarán encuentros sincrónicos vía Zoom y aula híbrida con recorridos asincrónicos en el aula virtual. Los encuentros sincrónicos serán semanales de dos o tres horas de duración dependiendo de cada módulo. REQUISITOS DE REGULARIDAD Cumplir con el 75% de asistencia a los encuentros sincrónicos y aprobar las actividades obligatorias de las clases asincrónicas. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN Para certificar la diplomatura los y las docentes deberán: Aprobar cada uno de los módulos Aprobar un Trabajo Final Integrador

Introducción al Sistema Único de Reintegro por Gestión de Enfermedades (SURGE)

PRESENTACIÓN La capacitación está destinada a brindar información relacionada con los cambios que propone la nueva herramienta para la gestión del recupero como así también el contenido de la nueva resolución y resalta las diferencias más significativas vinculadas a la transición entre SUR y SURGE. OBJETIVOS Generales Que los alumnos: Que los alumnos se encuentren familiarizados con las nuevas herramientas. para la gestión de recuperos que establece la Superintendencia de Servicios de Salud. Que los alumnos logren diseñar estrategias para el armado de equipos administrativos efectivos para el manejo de SURGE. Específicos Que los alumnos: Identificación de elementos claves a recopilar. Puntualizar de manera efectiva los pasos a seguir. Comprender la documentación contable requerida. Manejo integral de la trazabilidad de los medicamentos y dispositivos. DESTINATARIOS Personal profesional y administrativo de Obras Sociales Personal profesional y administrativo de Redes Prestacionales Personal que se desempeñe en la cadena de comercialización de medicamentos, insumos médicos y prestaciones Personal que se desempeñe en empresas productoras de tecnología médica. DURACIÓN y MODALIDAD Duracion Total en horas: 9 horas Duración total en semanas: 3 semanas Carga horaria semanal: 3 horas semanales METODOLOGÍA DE TRABAJO Los alumnos recibirán el conocimiento a través de clases participativas, en las cuales se elaborarán estrategias para que los alumnos puedan resolver la totalidad de dudas que genera la nueva herramienta. TEMARIO Para acceder al temario por favor hacer click AQUÍ PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN Se otorgará certificado de asistencia, con la presencia en las 3 clases presenciales. No será necesario ninguna actividad complementaria o examen. DOCENTES Mg. Sabrina Hnatiw Dr. Juan Pablo Denamiel Dr. Maximiliano Ferreira Mg. Graciela Luraschi COORDINADOR Lic. Manuela Robba

Diplomatura Universitaria en Gerontología Educativa. Mención en Alfabetización Digital y Tecnologías

PRESENTACIÓN Sumate a nuestra “Diplomatura Universitaria en Gerontología Educativa con mención en Alfabetización Digital y Tecnologías”, un espacio formativo que te guiará en el diseño, implementación y evaluación de programas psicoeducativos para personas mayores desde una perspectiva de derechos, fomentando el envejecimiento activo y saludable y promoviendo la inclusión digital. Desde una metodología teórico-práctica, dominarás técnicas de la pedagogía gerontológica y te capacitarás para enriquecer la educación de este grupo. Conscientes del impacto transformador de la tecnología en la vida cotidiana de las personas mayores, hemos incluido un módulo exclusivo de alfabetización digital. Aprenderás a potenciar la comunicación, reducir la brecha digital y promover el uso efectivo de recursos tecnológicos. ¿Qué implica la alfabetización digital en la actualidad? ¿Cómo acompañar a las personas mayores en su travesía por la cultura digital? Estas son algunas de las preguntas que abordaremos, fortaleciendo tus habilidades para enriquecer la experiencia de enseñanza. ¡Únete a este viaje educativo y sé un agente del cambio en la vida de las personas mayores! #GerontologíaEducativa #AlfabetizaciónDigital #EnvejecimientoActivoySaludable OBJETIVOS Generales Formar a los participantes acerca de los procesos de educación para y con personas mayores, para desarrollar intervenciones educativas desde la perspectiva de la persona mayor como sujeto de derecho a fin de contribuir en la autonomía y el bienestar bio- psico-social de los mismos. Desarrollar habilidades para utilizar las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) de manera efectiva y facilitar la alfabetización e inclusión digital de las personas mayores. Específicos Reflexionar acerca de los nuevos paradigmas gerontológicos Identificar las características bio-psico-social de los procesos de envejecimiento normal. Analizar los marcos teóricos de la gerontología educativa. Implicancias y alcances de la Andragogía y Gerontología. Identificar y desarrollar conceptos necesarios para favorecer la participación activa de las personas mayores en proyectos psicoeducativos. Analizar y comprender la articulación entre los conceptos de Tiempo libre, recreación y educación permanente a la hora de planificar propuestas educativas para personas mayores. Incorporar herramientas y conocimientos para tener en cuenta al momento de planificar una actividad educativa para personas mayores. Promover la construcción de herramientas y criterios para la elaboración de proyectos de alfabetización digital destinados a personas mayores. Capacitar sobre cómo abordar la inclusión digital de las personas mayores a través de la creación de recursos y entornos digitales inclusivos y respetuosos de las personas. Elaborar un proyecto de educación para personas mayores. DESTINATARIOS Profesionales con título terciario o de grado que se desempeñan en actividades orientadas hacia las personas mayores como Psicología, Enfermería, Nutrición, Fonoaudiología, Terapia Ocupacional, Kinesiología, Acompañamiento Terapéutico, Musicoterapia, Psicomotricidad, Educación Física, Docencia en diversas disciplinas (Arte, Danza, Lenguaje, Informática), entre otros. Estudiantes universitarios/terciarios avanzados de carreras afines o vinculadas a la gerontología. Personas que acrediten en su desempeño laboral experiencia de trabajo con personas mayores. (Se requiere tener título secundario). REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN Excluyente: estudios secundarios completos Acreditar experiencia en el trabajo con Personas Mayores. Manejo de zoom Disponibilidad para cursada sincrónica, realización de observaciones y preparación de Trabajos Prácticos en los tiempos asignados. Tener pc o notebook, cámara, micrófono, parlantes. Celular con app Zoom Conectividad para Clases Virtuales Poseer correo electrónico. DURACIÓN Carga horaria por clase: 4 horas Cantidad de clases semanales: 1 clase Duración total en semanas: 25 semanas Duración total en horas: 175 hs CUERPO DOCENTE Tec. Rec. Laura Binder Lic. Rosa Valentina Campos Esp. Débora Lorena Gargaglione Mg. Gabriela Groba Dr. Ricardo Iacub Lic. Delfina Ibazeta Mg. Yanina Kaplan Esp. José Luis Leone Tec. Rec. Ma. Agustina Manna Esp. Mariana Andrea Mansinho Esp. Susana Ordano Lic. María Alejandra Pérez Pei Esp. Martha Elena Rivas Dra. Norma Tamer COORDINADORES Coordinación Académica: Lic. Delfina Ibazeta Coordinación de Gestión: Lic. María Victoria Alvarez MODALIDAD DE CURSADA Modalidad Virtual: Modalidad sincrónica. La diplomatura contará adicionalmente con módulos complementarios, los cuales se llevarán a cabo de forma virtual, de forma asincrónica. Se deben realizar 4 observaciones a clases de algún proyecto psicoeducativo de su localidad fuera del horario habitual de las clases. Materiales didácticos: Videos interactivos, tutoriales, foros, pdf, resúmenes, presentaciones PPT, encuestas, trabajos prácticos, cuestionarios, tareas, sugerencias bibliográficas. Grabación de clases: Todas las clases virtuales en vivo quedarán grabadas a disposición de los alumnos durante todo el curso. METODOLOGÍA DE TRABAJO La metodología activa y dialógica favorece: la discusión, la argumentación, el compromiso de los alumnos en su proceso de aprendizaje, la lectura de material bibliográfico y la autonomía en el abordaje del estudio. Para lograr esta participación activa de los alumnos en la construcción de los aprendizajes, las clases virtuales sincrónicas son enriquecidas y complementadas con: Actividades grupales y/o en pequeños grupos Consultas al profesor por mail Material de lectura obligatoria Foros de debate Trabajos prácticos individuales y/o grupales Contenidos complementarios Análisis de Casos Observación de Clases Actividad final de elaboración de un proyecto de educación para personas mayores TEMARIO Y BIBLIOGRAFÍA Ver el temario y la bibliografía PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN Para obtener la certificación de la Diplomatura, los alumnos deberán cumplir con el 80% de asistencia a las clases, cumplimentar las instancias prácticas y teóricas, aprobar los trabajos parciales integradores y trabajo final integrador. INSTANCIA TEÓRICA De forma continua será evaluada la participación de los alumnos en el foro de clase (aportes y comentarios de las diferentes clases). Los procesos de aprendizaje serán evaluados a través de trabajos prácticos integradores INSTANCIA PRÁCTICA Deberán realizar 4 observaciones de diferentes propuestas educativas cuyos destinatarios sean personas mayores, los alumnos que así lo deseen podrán realizar sus observaciones dentro del marco del Programa de Experiencias Universitarias para Personas Mayores de la UTN BA Al finalizar la cursada se realizará una presentación final, la cual consistirá en la elaboración y defensa de un Proyecto Psicoeducativo dirigido a Personas Mayores.

Introducción a la Norma FSSC22000 V.6

PRESENTACIÓN FSSC 22000 es un esquema de certificación completo para sistemas de gestión de seguridad alimentaria basado en las normas existentes ISO 22000:2018, Norma técnica relacionada al programa de prerrequisitos específico de cada actividad, y requisitos adicionales definidos por la Fundación. El pasado 1 de abril de 2023 se publicó la versión 6 del esquema de certificación FSSC 22000. La versión 6 empezará a ser operativa a partir del 1 de abril de 2024 dando una ventana de transición de 1 año. Los principales motivos para la revisión de la FSSC 22000 han sido: Alineación con la ISO 22003-1:2022 (Requisitos para los organismos que brindan auditoría y certificación de sistemas de gestión de seguridad alimentaria), Fortalecimiento de los requisitos para apoyar a las organizaciones en sus contribuciones al cumplimiento de los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible), Cambios editoriales y enmiendas, como parte de la mejora continua. El esquema es reconocido por GFSI, quien realiza una evaluación comparativa entre diferentes esquemas o normas orientados a la seguridad alimentaria en diferentes partes de la cadena de suministro, con el objetivo de garantizar la confianza en la provisión de alimentos inocuos para los consumidores en todo el mundo. Se busca que una vez reconocido un esquema, el mismo sea aceptado en todo el mundo. Algunos de los beneficios relacionados a la implementación del esquema, son los siguientes: Mejora de los procesos, respecto a seguridad alimentaria, reduciendo los riesgos para la salud de los consumidores y el riesgo de incidentes. Fomento de la confianza en la cadena de suministro, mejorando la comunicación hacia consumidores y clientes, y desde proveedores Reconocimiento en diferentes mercados a nivel mundial La actividad ofrece un acercamiento al esquema, describiendo las partes que lo componen, con el objetivo de facilitar el abordaje posterior de los requisitos. OBJETIVOS Generales Brindar capacitación para interpretar de manera introductoria, el esquema de FSSC 22000 V.6. Específicos Comprender los objetivos de GFSI y de FSSC 22000 V.6. Introducir al estudiante, en los componentes del esquema FSSC 22000, considerando: ISO 22000 en su versión 2018. ISO/TS 2202-1 Programas de Prerequisitos de inocuidad de los alimentos, Parte 1: Elaboración de alimentos Requisitos adicionales FSSC 22000 V.6. Descripción de los requisitos definidos por Board of Stakeholders (BoS). DESTINATARIOS Empresarios y directivos de compañías de alimentos, así como responsables de calidad, desarrollo, seguridad, comercialización y asuntos regulatorios y legales de estas. Profesionales vinculados al sector de alimentos. Consultores y profesionales independientes relacionados con la industria de alimentos. REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN Sin requisitos DURACIÓN Carga horaria semanal: 3 horas Cantidad de clases semanales: 1 clase por semana Duración total en clases: 6 clases. Duración total en horas: 18 horas totales. MODALIDAD DE CURSADA Modalidad virtual sincrónica. Plataforma para las clases: Aula Virtual | Zoom. Materiales didácticos: Los estudiantes podrán ver videos interactivos, participar a través de foros y obtener PDF con las presentaciones y resúmenes prácticos. A su vez, podrán acceder a la norma FSSC 22000 V.6, con fines educativos. Grabación de clases: Las clases serán grabadas para que los alumnos puedan verla de forma asincrónica. METODOLOGÍA DE TRABAJO El dictado de las clases contiene dos modalidades: Teoría y Práctica, para el desarrollo de los temas definidos en el temario. En la modalidad teórica, la metodología será la de exponer el tema, cuyo material se haya facilitado con anterioridad, y discutirlo con la participación de los alumnos, es decir, el/la profesor/a expone el tema y luego debate su contenido, asociándolo con situaciones reales vinculadas a su experiencia profesional y a las presentadas por los alumnos según su interés. En la modalidad práctica, se ha pensado en la realización de ejercicios individuales y/o grupales en clase, vinculados con situaciones reales, con la exposición final de su resolución por parte del/la profesor/a. Esta modalidad permite al alumno aprovechar la práctica para aplicar conceptos y consultar dudas. TEMARIO Unidad 1: Introducción. Historia de las normas de Inocuidad. Formación de GFSI y funcionamiento. Reconocimiento de FSSC 22000 Descripción del esquema Unidad 2: ISO 22000: 2018 Estructura de la norma y definiciones principales. Descripción de los requisitos por capítulos. Relación entre los capítulos. Unidad 3: ISO/TS 22002-1 Parte 1 Descripción de los programas de prerequisitos y su relación con la inocuidad de los alimentos y el capítulo 8 de ISO 22000:2018 Unidad 4: Requisitos Adicionales. Descripción de los requisitos adicionales de FSSC 22000 V.6 y su relación con la inocuidad de los alimentos y el capítulo 8 de ISO 22000:2018. Descripción de los requisitos adicionales que se modifican en FSSC 22000 V.6 Relación con la inocuidad de los alimentos y el capítulo 8 de ISO 22000:2018. Unidad 5: Board of Stakeholders (BoS) Decision List. Descripción de los requisitos definidos por BoS, páginas de publicación para actualización. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN Certificación Se otorgará una certificación por aprobación o por asistencia si no aprueba la evaluación escrita, en ambos casos los alumnos deben cumplir con el 80% de asistencia al curso. DOCENTE Ing. Virginia Agriello COORDINADOR Ing. Martín Argañaraz

Taller de gramática y conversación avanzado – Italiano 7

PRESENTACIÓN El curso de italiano tiene como finalidad dar las herramientas necesarias para que el alumno pueda hacer uso de una lengua moderna a través de situaciones y diálogos originales y espontáneos, para ello proponemos actividades comunicativas y gramaticales que motiven y faciliten el aprendizaje. Se profundizan contenidos en base a recrear diálogos situacionales útiles para poder manejarse con el idioma ya sea en un ámbito estudiantil, laboral o cotidiano en Argentina o en Italia recordando que ya que estamos en un nivel C1 de la Comunidad Europea. OBJETIVO El curso tiene como objetivo el desarrollo de las cuatro habilidades lingüísticas: escuchar, hablar, leer y escribir. El punto de partida es la actividad receptiva, que le permita un proceso de análisis y de ejercitación, para así arribar a una fase de producción de diálogos pensados en la vida cotidiana de un italiano. Por medio de estos diálogos presentamos estructuras y expresiones de la lengua italiana. Objetivo general En este nivel, que correspondería a un C 1 de la clasificación de las lenguas en el espacio europeo es: Reforzar y ampliar los conocimientos ya vistos recreando situaciones conocidas para comunicarse en italiano en distintos ámbitos, Agregar otros tipos de expresiones basándolo en textos teatrales. Objetivo específico Es trabajar con diccionarios situacionales ampliando el vocabulario para el desarrollo de los distintos momentos de la vida diaria, Utilizar los textos teatrales para desarrollar las emociones, las expresiones, los gestos y los modismos típicos de la vida en Italia DESTINATARIOS y REQUISITOS Cursos abiertos a la comunidad con un alto grado de comunicación para poder desempeñarse en la vida cotidiana, estudiantil o laboral en Italia o en Argentina donde sea necesario comunicarse en este idioma. Éste es un nivel superior del solicitado para sacar la ciudadanía italiana por matrimonio. Tener cursado y aprobado el taller de Conversación y Gramática 6 o bien para alumnos nuevos hacer una prueba de nivel para saber si puede formar parte del grupo. DURACIÓN Carga horaria total: 39 hs Carga horaria semanal: 3 hs. Duracion total de clases: 13 clases TEMARIO Módulo 1: Arrivare in Italia Módulo 2: Testi teatrali Módulo 3: La cucina e la moda Módulo 4: Testi teatrali DOCENTE Liliana Rosa Scarcella COORDINADORA Silvia Verna MODALIDAD DE CURSADA Plataforma para las clases: Aula virtual zoom, compartiendo con los alumnos videos interactivos, tutoriales, foros, pdf, resúmenes, presentaciones por diapositivas, Power Point, ejercitación gramatical propuesta por mí y trabajos gramaticales preparados por los alumnos en grupos y para presentar al resto de la clase. Las clases las graba la universidad y aquel alumno que esta ausente, puede solicitar la grabación para ver la clase a la cual no pudo asistir. METODOLOGÍA DE TRABAJO Se utiliza una metodología activa y dialógica en donde el alumno asume un rol protagónico en el proceso de enseñanza aprendizaje. La discusión y la argumentación en el abordaje del objeto de estudio son las características centrales de la metodología aplicada. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN Examen final escrito y oral . Aprobación con 6 o más puntos. Para obtener un 6, se tiene que tener el 70% del examen correcto. Para poder rendir los exámenes, se debe contar con el 75% de la asistencia. Se entregan certificados de asistencia a aquel que no se presente a los exámenes escrito u oral y el certificado de aprobación para aquel alumno que, habiendo cumplido con la asistencia obligatoria, apruebe los exámenes escrito y oral, siendo la nota mínima, 6 puntos sobre 10.

Taller de gramática y conversación avanzado – Italiano 2

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