Curso de suplementos en salud
Modalidad
A distancia ágil
Apertura de aula
12 de noviembre 2026
Cursada
Días y horarios (United States)
Certificación
UTN Buenos Aires
Precio total del curso
US$ 77
Presentación
Los suplementos dietarios son una herramienta cada vez más utilizada en el ámbito de la salud, tanto en la prevención como en el acompañamiento terapéutico.
A lo largo de la cursada se analizarán los distintos tipos de suplementos, su clasificación y el marco regulatorio vigente en Argentina, con especial énfasis en el rol de la ANMAT. También se abordarán las principales situaciones con posibles carencias nutricionales, como ser la vejez y los estados de estrés. Se revisarán los principales productos a base de vitaminas, minerales y plantas medicinales, sus mecanismos de acción, beneficios y posibles riesgos. Para luego aplicar esos conocimientos en las situaciones especiales mencionadas. Finalmente, se explorarán aspectos vinculados a la calidad, elaboración y comercialización de los suplementos, así como el rol de la farmacia como centro de salud encargado de la comercialización y el uso racional de estos productos.
Este curso propone un abordaje riguroso y actualizado sobre su uso responsable, siendo ideal para profesionales de la salud que busquen información actualizada, práctica y basada en evidencia.
Modalidad
A distancia ágil
Capacitate de forma flexible y dinámica, con recursos y apoyo permanente.
En vivo o acceso a las grabaciones
Recursos Multimedia
100% a distancia
Acompañamiento de tutores
Objetivo general
Conocer los diferentes tipos de suplementos presentes en el mercado, y las situaciones en las
cuales se utilizan.
Objetivos específicos
- Conocer los establecimientos encargados de su comercialización.
- Aplicar las situaciones especiales a las opciones de suplementos.
- Aprender sobre las distintas alternativas de suplementos en el mercado.
- Recorrer las situaciones especiales posibles de requerir suplementación.
- Entender qué son los suplementos y sus diferencias respecto a los medicamentos.
Temario
1 Módulo • 6 Unidades • Carga Horaria 45 horas
- Tema 1: ¿Qué son los suplementos y para qué se utilizan?
- Tema 2: Normativa vigente
- Tema 3: Rol de ANMAT
- Tema 1: Pediatría
- Tema 2: Embarazo
- Tema 3: Envejecimiento
- Tema 4: Estrés físico y emocional
- Tema 5: Otras situaciones
- Tema 1: A base de plantas
- Tema 2: A base de vitaminas
- Tema 3: A base de minerales
- Tema 4: Otras opciones
- Tema 1: Aplicación de los suplementos a las situaciones especiales
- Tema 2: Establecimientos: qué tener en cuenta
- Tema 3: Rol e intervención de la farmacia
Destinatarios
- Profesionales y estudiantes avanzados de ciencias de la salud: Licenciados en Nutrición, Licenciados en enfermería, kinesiólogos/as, Licenciados en Instrumentación Quirúrgica, farmacéuticos/as, bioquímicos/as y médicos/as.
- Personal técnico y auxiliar: auxiliares de farmacia, técnicos en farmacia hospitalaria, enfermeros, instrumentadores quirúrgicos.
Requisitos
- Ser profesional de ciencias de la salud o estudiante de los últimos años, personal técnico y/o auxiliar de salud.
Equipo docente

Florencia Rondinone
COORDINADOR / PROFESOR
Mi nombre es Florencia Rondinone y soy Farmacéutica MN 16471 egresada de la Universidad Maimónides. Cuento con experienc…

Fernanda Garat
PROFESOR
Soy Fernanda Garar, Licenciada en Nutrición. Me recibí en el año 2002 en la Universidad de Buenos Aires con medalla de o…
Metodología de enseñanza-aprendizaje
Nuestro modelo de formación te ofrece flexibilidad sin perder la interacción, combina autoaprendizaje con el apoyo de expertos y compañeros para una experiencia dinámica y efectiva.
Características de la formación
- E-learning colaborativo: estudia a tu ritmo con material curado y actividades prácticas.
- Acompañamiento experto: consulta dudas en foros y mensajes directos con tutores.
- Clases en vivo: para resolver consultas en tiempo real.
A quiénes está dirigido
- Profesionales y estudiantes que buscan una formación flexible y de calidad.
Modalidad de evaluación y acreditación
Estos son los requisitos que deberás cumplir para obtener la acreditación del trayecto formativo:
- Aprobar las evaluaciones integradoras por módulo.
- Realizar y aprobar la Evaluación Integradora Final Obligatoria (EFIO), que puede consistir en la entrega de una tarea basada en una consigna específica o en la realización de un cuestionario.
- Descargar y leer todos los materiales de la unidad temática.
- Entregar y aprobar todas las actividades y ejercicios obligatorios.
- Cumplir con la dedicación horaria recomendada para lograr el máximo rendimiento.
- Finalizar la cursada dentro del período estipulado, sin excepciones. Una vez finalizado el curso, no será posible entregar o descargar actividades pendientes. Quienes deseen completarlo deberán inscribirse en una nueva edición.
La evaluación final cuenta con una instancia de recuperatorio para quienes no aprueben en el primer intento o no la realicen dentro de las fechas establecidas en el cronograma.
Certificación
- La certificación se otorgará en función de la calificación obtenida en la EFIO.
- Las calificaciones posibles serán: bueno, muy bueno, excelente, sobresaliente, participó o no participó.
- Quienes obtengan una de las cuatro primeras calificaciones recibirán un certificado de aprobación.
- Aquellos que no alcancen estas calificaciones o no realicen la EFIO podrán obtener un certificado de participación, previa evaluación del tutor.
Los certificados emitidos por Centro de e-Learning UTN BA cuentan con un sistema de validación basado en tecnología blockchain, que garantiza autenticidad, trazabilidad y transparencia en todo momento.
¿Cómo inscribirse?
Paso 1
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Buscá el botón en esta página para iniciar tu proceso de inscripción.
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Registrate con tu email en el Campus o iniciá sesión si ya tenés cuenta. Es rápido y gratuito.
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Completá la operación de forma segura dentro del Panel del Alumno con los medios de pago disponibles.
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¡Listo! Ya podés empezar
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Precio total del curso
US$ 77
Certificación con aval de UTN Buenos Aires
Certificado oficial UTN
Avalado por la UTN Buenos Aires. Se otorga al cumplir con los requisitos de asistencia y evaluación.
Validación blockchain
Autenticidad y trazabilidad digital garantizada. Tu certificado es único, seguro y verificable de forma permanente.
Preguntas frecuentes
En la sección “Requisitos” de esta página se indica el nivel necesario. La mayoría de nuestras formaciones iniciales no requieren conocimientos previos, pero te recomendamos revisar el programa detallado.
El acceso se habilita el día de inicio de tu curso. Para ingresar, solo tenés que entrar a tu Panel del Alumno y dirigirte a la sección “Mi formación”.
Cada curso tiene una modalidad específica (online, en vivo, presencial o combinada). Podés ver el detalle en la sección “Modalidad” de esta página.
Si tu modalidad incluye encuentros sincrónicos (en vivo), las sesiones se graban y se suben al campus para que las veas cuando quieras. Si tu curso es autoasistido, todos los contenidos ya están disponibles 24/7 para que avances a tu propio ritmo. Te recomendamos de todos modos revisar la modalidad y condiciones de asistencia de cada propuesta.
Sí. Al completar el curso y cumplir los requisitos, obtendrás un certificado oficial de UTN BA con verificación Blockchain. Si este curso forma parte de una Diplomatura, también podrás acreditarlo para ese trayecto.
El pago se realiza de forma segura dentro del Panel del Alumno. Allí podrás elegir entre los medios de pago disponibles y aprovechar las opciones de cuotas sin interés vigentes.
Tendrás acceso a foros de consulta permanentes dentro del campus virtual y, en las clases en vivo, espacios de interacción directa. Siempre contarás con el respaldo del equipo docente para resolver tus dudas.



