El presente programa tiene como finalidad que el alumno adquiera los conocimientos básicos y necesarios para armar una línea de blends de té y tisanas con fines recreativos, gastronómicos y/o comerciales. A su vez que el alumno adquiera los conocimientos básicos para reconocer las posibilidades de uso y las calidades de la materia prima para estar en condiciones de crear un carta de té propia o brindar asesoramiento a terceros en proyectos gastronómicos, establecimientos gastronómicos, organización de eventos y de productos de té.
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Online. Se envía un kit de variados tés a sus domicilios para las prácticas.
CERTIFICACIÓN UNIVERSITARIA UTN BA
Al finalizar el curso se hará entrega de una certificación expedida por la
Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria, Facultad Regional Buenos Aires, Universidad Tecnológica Nacional (UTN)
Directora de Vedanna tea and natural goods, marca de té en hebras y alimentos saludables. Productora de blends de té, hierbas, especias y otros. Tea sommelier. Tea blender. Ayurvedic Blender. Especialista en Salud y alimentación ayurveda y alimentación saludable. Asesora en emprendimientos gastronómicos. Se ha formado y da capacitaciones en diversas instituciones públicas y privadas sobre gestión emocional, liderazgo y desarrollo personal. Se ha formado como abogada en la UBA y ha ejercido como especialista en gestión institucional en la Subsecretaría de Recursos Hídricos en Nación, en proyectos educativos de concientización ambiental y como CEO en el Consejo Hídrico Federal.